Restaurant les Diablerets 

Un petit paradis dans les Alpes vaudoises est une destination d’excursion très apprécié. Depuis le « Col du Pillon », les promeneurs atteignent l’Hôtel-Restaurant du Lac Retaud en seulement 30 minutes ou 5 minutes en voiture. Les passionnés de balades, ski de fond et autres sports d’hiver ont retrouvé dès l’été 2016 le Restaurant du Lac Retaud métamorphosé. Au pied du massif des Diablerets, cet endroit inédit attend les amoureux de la nature à la recherche d’un panorama idyllique et unique. Les gourmands apprécient une cuisine aux saveurs des terroirs alpins. Possibilité de séjourner dans les cinq chambres de l’hôtel en solitaire, en amoureux, en famille, pour un anniversaire ou entre collègues lors de séminaires professionnels. Ouvert en été et hiver. Dès le printemps et en été, les amateurs de promenades, de pêche et de baignades seront comblés grâce au superbe plan d’eau !

NOTRE RESTAURANT RESTE OUVERT JUSQU’AU 31 OCTOBRE 2018.

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C’est bientôt la chasse, restez informer !

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Nos menus

Alpine INTERNATIONAL

  • Tartare de bœuf (200gr.)

    • 38.-

    Crème d’haricots blancs. Glace à la sauge* parfumée au « fenugrec » et truffes d’été

    *Glace faite maison

  • Risotto « Acquarello »

    • 36.-

    Crevettes géantes, Artichauts et Menthe sauvage

  • Tagliolini à la queue de boeuf effilochée

    • 29.-
  • Lasagne de Poissons du Lac

    • 32.-

    Fondue  de tomates cherry

  • Bœuf bouilli à la Möelle et son bouillon aux légumes de racines

    • 36.-
  • Cuisse de Canard farci au foie gras

    • 34.-

    Mini Carottes et Feuille de salade amer. Sorbet de tomate au gin

  • Suprême de pintade

    • 36.-

    
Sauce pomme/grenade. Pommes de terre rissolées et légumes du marché

Hotel

Chambres simples et doubles

Notre hôtel-restaurant du Lac Retaud dispose de 5 chambres. Trois chambres avec douche et deux chambres avec baignoire.